うどんでカルボナーラ

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こんばんは!

今日も一日雨でしたね(+o+)

私は木、金、土曜と3日も外出していません(+o+)

外に出たかったけどすごい雨だし

ベビーカー押して雨の中出かける人はいないだろーし・・・

小さい子供さんのいる方はどのように過ごされましたか??

私は一日中テレビを見ていました(^_^;)

さてさて!

今日は土曜日。

いつも週末のお昼ご飯をどうしようか迷います・・

簡単、美味しいメニューはないかなぁとネットで検索したら

料理家の山本ゆりさん考案の

うどんでカルボナーラのレシピを発見!!

めちゃ簡単でした♡

材料は

一人前

・ベーコン1枚

★卵 1個

★粉チーズ 大さじ1

★マヨネーズ 大さじ1

★粉末和風だしの素 小さじ2分の1

★チューブのおろしにんにく 1センチくらい

・冷凍うどん 一玉

・あらびき黒コショウ 適量

(作り方)

ベーコンを細切りにして、冷凍うどんと一緒にレンジで3分ほどチンする。

★の材料を混ぜ合わせてうどんが熱いうちにからめて出来上がり♪

めちゃ楽です!

タレがとてもおいしくて

うどんを食べ終わったらタレの中にごはんをぶっかけて

たべてもすっごく美味しかったです♪

山本ゆりさんの料理は簡単楽ちん美味しいので

とってもおススメです!!

料理本の中では電子レンジのレシピが簡単すぎて

特におススメ!!

電子レンジで作れちゃうハンバーグが特にいい!!

私のよーな料理下手でめんどくさがりの人でも

余裕で美味しく作れますよ~~(^^♪

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